Sao Paulo
La cocina de São Paulo es bastante rustica, basan casi todos sus platos en el feijão, la mandioca, el maíz, las carnes de buey y de cerdo y los huevos. Con influencias oriental, árabe, italiana, africana y portuguesa; y gracias a la producción de pescados, crustáceos y frutos de mar que posee es uno de los mejores lugares de Sudamerica para comer pescados y mariscos.
Para que cuando este allí sepa que pedir en los restaurantes le mostramos algunos de los principales productos utilizados en la cocina local:
• maiz: esencial para la semola (fubá) para hacer las polentas y las broas (pán de maiz).
• mandioca: del tubérculo de la mandioca - planta de América del Sur, de la família de las euforbiaceas - con la cual se produce la harina (farinha) y tapioca (polvilho o goma, en portugués). Ver Mandioca.
• macaxeira: (del tupi maka xera) espécie de mandioca comestible utilizada en diversos especialidades.
• frijoles: otro producto de base de la alimentación de los Paulistas.
La cocina de São Paulo es una cocina dónde las salsas, el pollo, el buey y el tocino estan siempre presentes. También hay comida rapida ya que los sandwiches son conocidos como el Bauru, viene de ciudad de Bauru, São Paulo. Algunos platos que no puede dejar de degustar son el picadinho paulista, virado de feijão, tutu de feijão, canjiquenha o curau, lombo com farofa, torresmo, polenta, broa de fubá y el angu afogado.
Brasil tiene mucho para conocer, playas, museos, hermosas ciudades, desfiles y corsos. Pero en esta ocasión hablaremos de dos monumentos que se encuentran la hermosa ciudad de Sao Paulo o San Pablo. El primero de ellos es el monumento a Ayrton Senna, para quienes no lo conocen uno de los pilotos de Formula 1 mas grandes de la historia.
La escultura de bronce posee 5 metros y se encuentra en el centro de la ciudad de São Paulo, en la entrada del túnel que pasa por debajo del Parque Ibirapuera. Es una obra de la artista Melina Garcia y fue inaugurada en 1995. El nombre del monumento es Velocidade, Alma, Emoção. Muy cerca de allí se encuentra el monumento a las Bandeiras o Banderas otro de los lugares que no puedes dejar de visitar.
Es una obra de arte del escultor Vítor Brecheret ubicada en la ciudad de São Paulo, en una plaza muy famosa frente al Palácio 9 de Julio y al Parque do Ibirapuera ( que de paso pueden recorrer, dominado por el verde y la paz). La escultura a las banderas fue hecha en granito y posee 50 m de largo por 16 de altura. Construida en 1953 para los festejos del cuarto centenario de la fundación de la ciudad, representa a las diversas banderas y etnias que lucharon para ingresar en el actual territorio brasileño y que hoy conforman su amplia población.
El aeropuerto internacional de Guarulhos se ubica en la turistica Sao Paulo, en Brasil. También conocido como aeropuerto de Cumbica, es el más importante en cuanto a vuelos internacionales se refiere de toda Sudamérica y recibe vuelos del continente americano, Europa, África y Asia. El aeropuerto se ubica a 25 km de la ciudad por lo que es muy facil llegar a él.
Usted podrá elegir entre autobuses, Shuttles, y taxis que comunican al aeropuerto con la zona céntrica y debe calcular que la duración del trayecto es de 45 minutos. Los autobuses comunican a Guarulhos con el aeropuerto de vuelos de cabotaje y las paradas de taxis están a la salida de las terminales del aeropuerto.
Entre sus instalaciones se destacan mostradores de alquiler de autos de las compañías más reconocidas como Avis,Localiza, Unidas, Interlocadoras, Movida, Locar Alpha, Budget y Hertz. Además el aeropuerto ofrece bancos, cajeros automáticos ATM, servicio de cambio de divisas, oficina de correo disponible las 24 horas, teléfonos públicos, internet Wi-Fi, salones vip, dos salas de conferencias y reuniones para 80 y 100 personas.
Completan sus servicios restaurantes, comidas rápidas, cafés, bares, souvenirs, diversas tiendas y free shops, prensa en ambas terminales, una guardería de equipaje disponible las 24 horas en la zona de arribos, agencias de viaje, farmacias, espacio cultural, spa y peluquería.
El aeropuerto Internacional de San Pablo-Guarulhos Gobernador André Franco Montor sirve a toda el área de Guarulhos en la turística Sao Paulo. También conocido como aeropuerto de Cumbica es el más importante en cuanto a vuelos internacionales se refiere ya que van a toda Sudamérica, Europa, África y Asia.
El aeropuerto se ubica a 25 km de la ciudad de Sao Paulo y cuenta con autobuses, Shuttles, y taxis comunican al aeropuerto con la zona céntrica. Para que sepa la duración del trayecto es de 45 minutos. Los autobuses comunican Guarulhos con el aeropuerto de vuelos de cabotaje (Congonhas) y las paradas de taxis están a la salida de las terminales del aeropuerto.
El aeropuerto ofrece además bancos, cajeros automáticos ATM, servicio de cambio de divisas, oficina de correo disponible las 24 horas, teléfonos públicos, internet Wi-Fi, salones vip, dos salas de conferencias y reuniones para 80 y 100 personas.
También cuenta con restaurantes, comidas rápidas, cafés, bares, souvenirs, diversas tiendas y free shops, prensa, tabaco, una guardería de equipaje disponible las 24 horas en la zona de arribos.
Completan sus instalaciones agencias de viaje, farmacias y servicios de primeros auxilios, espacio cultural, spa, peluquería, entre otras facilidades. Cada terminal cuenta con mostrador de información y de turismo en la zona de arribos.
Fuente de la imagen: acalzonquitao
Sao Paolo: la ciudad que no puede parar Hablar de Sao Paolo es hablar de un monstruo de ciudad.
Esta urbe –una de las más grandes del globo, y por mucho, el mejor destino en Latinoamérica para hacer negocios –está conformada por una gran cantidad de brasileños que han migrado desde el nordeste, y es una de las ciudades más cosmopolitas del mundo, y por tanto, no es exagerado declarar que es una ciudad que nunca duerme.
Y si los brasileños son conocidos por el orgullo que sienten por su país, los paulistas llevan esa bandera por su ciudad, la aman no a pesar de su caos, sino precisamente por su caos. ¿Cómo no amar Sao Paolo una vez que se pisa su suelo? Se trata de una de las capitales culturales de mayor importancia, y en ella puedes, desde escuchar un concierto en la Sala Sao Paolo o el Teatro Municipal, hasta comer una pizza de chocolate, en algún rodizio sobre la Avenida Paulista, a las tres de la mañana; vivir el fútbol en el Morumbí, en la Palestra Italia; o asistir a un concierto o evento de talla internacional.
Y si bien los turistas de Sao Paulo son conocidos por realizar viajes de negocios, lo cierto es que la ciudad es tan grande que tiene mucho que ofrecer para todas las edades y gustos. Capital del entretenimiento, de la cultura, de la moda, de los negocios y los deportes. La historia de Sao Paolo corre en paralelo a la historia de Brasil, y visitarla es imperdible.
La ciudad brasileña de Sao Paulo, está considerada la ciudad más fashion de toda Sudamérica y la octava de todo el mundo, según una encuesta realizada por el Grupo Global Language Monitor.
Sao Paulo, además de celebrar el certamen de moda más importante de toda Brasil, un evento que aúna a más de veinte mil turistas cada año, también acoge otros espectáculos que podríamos definir como “fashion”, que hacen que muchos profesionales, empresario y gente dedicada al mundo de la moda llegue a la ciudad brasileña impregnando a la ciudad de esas tendencias tan vanguardistas.
El pasado año, el mismo grupo que ha elaborado está encuesta, había situado a Sao Paulo en el número 33 del ranking mundial, como ciudad más fashion. En este último año la ciudad brasileña ha escalado 25 posiciones y la ha convertido en el top ten de la lista mundial.
Para el presidente de turismo de la ciudad de Sao Paulo, esto solo es un puro reflejo del gran trabajo que están realizando en la ciudad y del esfuerzo y dedicación que ponen todos los dirigentes.
