Buenos Aires y su tradición en los postres
Cuando uno visita una ciudad que no conoce debe entre otras cosas probar su gastronomía, ya que la misma forma parte de las costumbres de un país. A los típicos asados argentinos y la mejor carne del mundo se suma en la cocina porteña los postres. Pero los mas típicos, que llevan mas de un lustro y no puede dejar de degustar son:
Postre Balcarce
Para muchos el mejor lugar donde preparan este postre en Buenos Aires es en Mataderos, en la pizzería Cedron. Preparado con crema, merengue, nueces y mucho dulce de leche cuesta tan solo 9 pesos. La dirección es Av. Juan Bautista Alberdi 6101.
Budín de pan
Preparado con pasas de uvas, huevos frescos, caramelo y un adicional de crema, cuesta solamente 12 pesos y usted podrá degustarlo en la calle Chile 1402, en el barrio de Monserrat.
Flan mixto
El faln es una de las preparaciones mas comunes en Sudamérica, sin embrago en la Argentina se prepara además con dulce de leche y crema, una combinación no apta para quienes esta a dieta. El mejor flan casero se encuentra en la calle Jufré 1085, en el barrio de Villa Crespo.
