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Viajes por Sudamerica

Lo que hay que pedir en Colombia (Parte III)
Submitted by Cisne on 30. July 2010 - 16:49


Continuando con el repaso de los platos que usted puede pedir en Colombia pero orientado por ciudades debe mos destacar que en las regiones de Antioquia se cocina mucho mas pescado del Cauca y del Magdalena que del mar, muy posiblemente por las dificultades de transporte que existen.

Cuando visite Caldas no puede dejar de probar el café, esta zona es posiblemente donde se produce el mejor café del mundo. Por eso ntará que no lo utilizan como bebida sino ademas en sus postres. Cuando visite Salamina no deje de probar sus magníficas ensaladas, como la remolachas rellenas con huevo duro.

Siguiendo con los menues que debe probar por regiones esta vez les mostraremos:

ANTIOQUIA:

- Bebidas: Aguardiente con hojas de brevo, avena, jugo de mandarina.
- Entradas: Arepas de arriero, de chocolo y de maíz pelao; buñuelos, empanadas antioqueñas, de maduro y de queso.
- Sopas: Crema de frijoles, sancocho paisa, sopa de arroz.
- Platos: Bandeja paisa, albondigón, arroz con pollo o chorizo, cañón de cerdo, carne jamonada, costillas de cerdo fritas, carne asada en tiesto, lomo de cerdo acaramelado.
Postres: Flan de naranjas agrias, fresas con crema agria, marpia luisa, mazamorra, natilla.

CALDAS:

- Bebidas: La macana, mistelas, vino de naranja.
- Entradas: Buñuelos, arepas de chocolo, hojuelas, chorizos santarosanos, encurtidos, ensalada de corazones de lechuga, remolacha y zanahoria.
- Sopas: Sopa de fideos, de remiendos.
- Platos: Asorrete, filete de cordón, lengua cubierta o en salsa, lomo de cerdo blanco, mollejas de pollo salteadas.
- Postres: Alfandoques, arequipe, bolitas de yuca en miel, dulce de mamey, crema de café.

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Hotel Radisson Plaza La Paz
Submitted by Cisne on 30. July 2010 - 16:43


El Radisson Plaza se encuentra cerca del distrito financiero en el corazón de la hermosa ciudad de La Paz. Ideal tanto para quienes planean un viaje de negocios goza de fácil acceso a las atracciones locales, como la Plaza Murillo y Diente del Diablo. Además usted estará cerca de los museos, tiendas, edificios gubernamentales y de la mejor zona de la movida nocturna de la ciudad.

Las habitaciones disponen de baño con secador de pelo, teléfono de línea directa, TV vía satélite o de pago, radio y conexión a Internet. Todas están insonorizadas y disponen de minibar, moqueta, aire acondicionado, calefacción central y caja fuerte de alquiler.

Además entre sus instalaciones y servicios en zonas comunes el complejo ofrece recepción abierta las 24 horas, servicio de caja fuerte, cambio de divisa, un guardarropa, un quiosco, salas de estar, salas de conferencias y en lo referente a lo gastronómico, el hotel cuenta con una cafetería, dos bares y un restaurante a la carta climatizado.

Para el ocio cuenta con el Health Club con piscina cubierta climatizada y jacuzzi, dos restaurantes de cocina internacional, un piano bar y un salón ejecutivo con vista al ciudad excepcional.

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Hotel Plaza San Francisco Chile
Submitted by Cisne on 30. July 2010 - 16:38


Este hotel de lujo se ubica en Santiago de Chile, es una opción ideal para quienes viajan por negocios pero quieren estar cerca del centro financiero y a la vez de las zonas turísticas. Se ubica junto a los principales monumentos de la capital chilena y a unos pasos del recinto ferial. Como detalle saliente posee en el aspecto gastronómico menús especiales para diabéticos y vegetarianos.

Las habitaciones están perfectamente equipas y disponen de TV vía satélite, aire acondicionado, radio, secador de pelo, teléfono directo y servicio de habitación.

Entre sus instalaciones para el ocio y sus servicios el complejo ofrece jardines por donde podrá realizar caminatas, sauna, jacuzzi, un completo gimnasio y centro de belleza. Además ofrece hall de entrada con ascensores, área de recepción abierta las 24 horas del día, servicio de cambio de divisa, caja fuerte, restaurante a la carta climatizado con zona para no fumadores. El precio de la habitación doble por noche es de 60 euros con desayuno.

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Hotel Hesperia Isla Margarita, lujo en Venezuela
Submitted by Cisne on 28. July 2010 - 23:53


Este hotel de categoría cinco estrellas se encuentra en la Isla Margarita, uno de los destinos mas hermosos de Venezuela. Ideal para el turista que quiere estar cerca de los puntos turísticos pero alejados del ruido, el complejo está rodeado por un terreno de 270 hectáreas de bosque donde usted podrá disfrutar de vistas al mar desde sus habitaciones. Además está a 1 km de tres de las playas mas destacadas como Zaragoza, El Agua y Puerto Viejo.

Las habitaciones están dotadas de cuarto de baño con secador de pelo, teléfono de línea directa, TV vía satélite con mando a distancia, radio, minibar, aire acondicionado regulable y caja fuerte.

Entre sus instalaciones para el ocio y el cuidado corporal dispone de 2 piscinas, un bar de aperitivos, una zona Spa con sauna, baño de vapor, servicio de masajes, 2 pistas de tenis, campo de golf de 18 hoyos con Driving Range, lancha motora, practicas de buceo, aeróbic, montar a caballo o jugar al voleibol.

Además entre sus servicios se destacan recepción abierta 24 horas, caja fuerte, servicio de cambio de divisa, ascensor, peluquería, bar, restaurante, centro de negocios, salas de conferencias, conexión a Internet, servicio de habitaciones, de lavandería y garaje. El precio de la habitación doble es de 66 euros la noche.

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Santa Catarina, vacaciones en familia
Submitted by Cisne on 27. July 2010 - 21:58


Santa Catarina es un estado de Brasil ubicado en el centro de la región Sur, cuenta con una ubicación ideal para los turistas ya que limita con los principales destinos de Sudamérica como la Argentina. Allí usted disfrutará de un territorio lleno de contrastes donde encontrará desde sierras, pasando por bellas playas, bahías, ensenadas hasta llegar a sus islas y su casco histórico.

Si usted quiere disfrutar de sus vacaciones en Brasil debe conocer su capital, Florianópolis, repleta de playas hermosas, casas coloniales y uno de los destinos ideales para los amantes de los deportes acuáticos. En sus playas mas conocidas vale la pena destacar la de Bombinhas, donde además de practicar surf uno parece haber hecho un viaje a jamaica con playas de arenas blancas y aguas trasparentes y templadas.

Entre los lugares de interés turístico que usted no puede dejar de conocer destacamos la iglesia de Nossa Senhora da Lapa do Ribeirão, Villa de Santo Antônio de Lisboa, el Pântano do Sul, Blumenau, Lages (ideal para el turismo rural), Joinville (ciudad industrial). Playas como Guarda do Embaú, Garopaba, Praia do Rosa, Imbituba, Bombinhas, Itapema y Balneário Camburiú.

Para quienes solo viajan a Florianopolis debemos destacar destinos como Lagoa da Conceição, Laguna de Ibiraquera y playas como Canasvieiras, Cachoeira do Bom Jesus, Jurerê e Ingleses, Bombas y Praia do Rosa.

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El aeropuerto de Bariloche
Submitted by Cisne on 23. July 2010 - 20:27


Para esta época del año la ciudad de San Carlos de Bariloche es una de las mas visitadas en la Argentina, turistas de todo el mundo se acercan para disfrutar de las mejores pistas de esquí del planeta. Pero esta vez les mostraremos las instalaciones y servicios del aeropuerto Internacional Teniente Luis Candelaria que sirve a la ciudad de San Carlos de Bariloche y a toda la Patagonia cordillerana argentina.

El aeropuerto se ubica a 14 km del centro de la ciudad de Bariloche, para trasladarse usted podrá optar entre autobuses, minibuses, remises y taxis que comunican al aeropuerto con la ciudad. Como es muy usual el alquiler de coches para hacer las travesías (por ejemplo la de los siete lagos) les contamos que el aeropuerto posee servicios de alquiler de coches de las compañías más reconocidas en la zona de arribos como Annie Millet, Hertz y Avis.

A su vez el aeropuerto dispone entre sus servicios con sectores Vip, sala de prensa, cajeros automáticos ATM, teléfonos públicos e Internet Wi-Fi, restaurante, café, joyerías, chocolaterías, souvenirs, artículos libres de impuestos  en la zona de pre-emarque internacional, prensa, primeros auxilios médicos, mostrador de información general y turismo.

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Hotel Villa Huinid Resort Bariloche
Submitted by Cisne on 23. July 2010 - 20:24


Este hotel de esquí es una excelente opción para quienes planean un viaje en estas vacaciones de invierno a la Argentina. Ubicado a solo 5 minutos del centro de la localidad de Bariloche, el complejo está rodeado por 5 hectáreas de bosques, montañas y jardines lo que le permitirá disfrutar de vistas únicas desde sus habitaciones. Además esta a solo unos metros del lago Nahuel Huapi y la estación de esquí Cerro Catedral está a 8 km.

Las habitaciones tienen cuarto de baño (ducha/bañera), vistas al bosque y un equipamiento que incluye secador de pelo, TV vía satélite/por cable (de pantalla plana y con video cable), conexión a Internet, minibar, cama extra grande, caja de seguridad digital, apertura electrónica de puerta, calefacción regulable y corriente de 220/110 Vol.

Entre sus actividades para el ocio ofrece piscina climatizada, gimnasio, sauna, bañera de hidromasaje, sala de juegos, tratamientos de belleza, spa o hidroterapia, varios tipos de masajes (de pago) y el campo de golf más cercano esta a 8 km de distancia.

Ademas entre sus servicios ofrece vestíbulo con servicio de salida y recepción 24 horas, caja fuerte, guardarropa, ascensor, bar de vestíbulo, cafetería, restaurante, instalaciones para conferencias, WiFi, servicio de habitaciones, de lavandería y aparcamiento.

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Hotel Almirante Cartagena Estelar
Submitted by Cisne on 22. July 2010 - 19:55


Este lujoso hotel de gran categoría se encuentra a solo 5 minutos de la ciudad amurallada en la hermosa ciudad de Cartagena, en Colombia. Ideal tanto para quienes visitan la ciudad por turismo como para quienes lo hacen por placer ya que la playa está a 500 metros del hotel y el centro financiero a unos 6 km.

Las habitaciones cuentan con cuarto de baño con ducha y secador de pelo, teléfono de línea directa, TV vía satélite, radio, conexión a Internet, minibar/nevera, caja fuerte y aire acondicionado regulable.

Entre sus instalaciones para el ocio el complejo cuenta con 2 piscinas con zona para niños, sauna, terraza, masajes, tratamientos de spa (con coste extra), programas de entretenimiento para niños, clases de aeróbic, vóley-playa, juegos de mesa, videojuegos y cancha de golf a unos metros.

Además entre sus servicios se destacan las zonas climatizadas, vestíbulo con servicio 24 horas de recepción y de salida, caja fuerte, cambio de divisas, salas para celebrar eventos, congresos y conferencias, cafetería, bar, casino, restaurante, tienda, conexión a Internet WiFi, servicio de habitaciones y de lavandería. El precio de la habitación doble es de 55 euros la noche con desayuno.

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Lo que hay que pedir en Colombia (Parte II)
Submitted by Cisne on 21. July 2010 - 22:03


Siguiendo con este repaso de los platos que no puede dejar de degustar cuando visite las hermosas ciudades de Buenaventura, Guapí y Tumaco en Colombia, debemos destacar que estas regiones tienen una clara influencia gastronómica de sus antepasados. Si bien es cierto que comparten muchas preparaciones, siempre hay un toque distintivo de cada pueblo.

Por ejemplo en Guapí usted podrá disfrutar de la variedad más amplia de pescados de toda Colombia. Tampoco deje de probar sus mariscos, carnes de caza y magníficas cecinas. Para que sea mas sencillo armamos un resumen con los platos mas clásicos ordenados según la región y su estilo.

TUMACO:
- Bebidas: Fresco de Guanábana.
- Entradas: Aborrajados de pescado, ensalada de calamar, camaron o langostinos, empanadas de jaiba o camarón.
- Sopas: Crema de cabezas de langostinos, pusandao de carne serrana, sopa de lentejas con pescado ahumado.
- Platos: Pusandao de bagre, pargo o corvina, arroz con calamares en su tinta, calamares rellenos, cazuela de mariscos.

GUAPÍ:
- Bebidas: Jugo de naidí, socoromo o milpezo, tamales de pescado.
- Entradas: Chaupiza (pescado muy pequeño), majajas, frijol tapajeño, huevos de piando.
- Sopas: Caldo de gazapo, quebrao (sancocho de carne serrana), sopa de almejas, sopa de cangrejo.
- Platos: Carapacho de jaiba, arroz atollado con jaibas o con almejas, tortuga en carapacho.
- Postres: Cabellito de papaya biche.

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Lo que hay que pedir en Colombia (Parte I)
Submitted by Cisne on 21. July 2010 - 21:59


Muchas veces les mostramos cuales son los platos típicos de los países ya que consideramos que conocer y degustar la gastronomía de una región es compartir su cultura, tradiciones y costumbres. En este caso les mostraremos los menúes que no pueden dejar de degustar en algunas regiones de Colombia.

Por ejemplo en el Chocó no deje de pedir pescados de río y de mar, ya que sus costas favorecen la proliferación de los platos de pescados y mariscos que constituyen la base alimenticia de la población autóctona.

Para que tenga una variedad en la cual poder elegir le mostramos los platos mas tipicos ordenados según el estilo:

- Bebidas: Sorbete de borojó (o almirajó), colada de piña, chocolate con leche de coco, jugo de guineo.
- Entradas: Arepas y torta de ñame blanco chocoano, buñuelos y arepas del árbol del pan.
- Sopas: Caldo de dentón salpreso, de guacuco, de queso y cebollas.
- Platos: Arroz atollado de carne ahumada, arroz clavado, bacalao de pescado seco-liso, chanfaina, bocachico con escamas.
- Postres: Arroz de leche con coco, jalea de árbol de pan.

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